SCHLENKERLA GRASER FRANKISCHES PILS 0.50lt

Η GRASER Fränkisches Pils φέρνει στο ποτήρι μια παλιά βαυαρική τεχνική ζυθοποίησης, αναβιώνοντας συνταγές του Konrad Graser και την ιστορική παράδοση του Bamberg.

Το μεγάλο της μυστικό βρίσκεται στον λυκίσκο. Πριν χρησιμοποιηθεί στη ζυθοποίηση, καβουρδίζεται αργά πάνω στον καυτό πυθμένα του χάλκινου καζανιού, μια ιδιαίτερη τεχνική που του χαρίζει έντονο άρωμα και χαρακτηριστικές φρουτώδεις νότες. Το αποτέλεσμα είναι μια γεμάτη, πικάντικη και ευχάριστα λυκισκάτη γερμανική lager, την οποία η ίδια η ζυθοποιία περιγράφει ως έναν μακρινό «πρόγονο» της σημερινής Pils.

Η σειρά GRASER βασίζεται στις χειρόγραφες συνταγές που άφησε ο Konrad Graser, ζυθοποιός της ιστορικής ζυθοποιίας Michaelsberg και πατέρας του Andreas Graser, από τον οποίο συνδέεται η μετέπειτα ιστορία της Schlenkerla.

Και μια σημαντική λεπτομέρεια για όσους γνωρίζουν τη Schlenkerla κυρίως από τις Rauchbier: η GRASER Fränkisches Pils δεν περιέχει καπνιστή βύνη.

Τύπος: Fränkisches Pils / Lager
Αλκοόλ: 5,1% vol.
Αρχικό εκχύλισμα: 13° Plato
Συστατικά: Νερό, βύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά
Περιεχόμενο: 500 ml
Προέλευση: Bamberg, Γερμανία