APEX x OCD x XAOS BUTTERFLY PROTOCOL 0.44lt

Μουσική, άνθρωποι και μπίρα. Όταν συναντιούνται, συνήθως κάτι ενδιαφέρον συμβαίνει.

Η Butterfly Protocol είναι μια ελληνική συνεργασία των OCD Project και XAOΣ Brews, που παίρνει μορφή στις εγκαταστάσεις της Apex Brewing Company.

Μια σύγχρονη, θολή και εξαιρετικά αρωματική IPA με μαλακό σώμα και πρωταγωνιστές τους Citra & Mosaic. Στο άρωμα και τη γεύση ξεδιπλώνονται εσπεριδοειδή, τροπικά φρούτα, μάνγκο και νότες blueberry, μαζί με μια ελαφρώς dank λυκισκάτη πινελιά.

Η βάση από Pilsner malt, σιτάρι, chit malt και νιφάδες βρώμης της χαρίζει γεμάτη αλλά απαλή υφή, αφήνοντας τον λυκίσκο να κάνει όλη τη φασαρία.

Ζουμερή, με έντονο λυκίσκο και επικίνδυνα ευκολόπιοτη για τους 6,5 βαθμούς της. Από εκείνες τις IPA που ανοίγεις «για να τη δοκιμάσεις» και λίγο αργότερα αναρωτιέσαι ποιος ήπιε το υπόλοιπο κουτάκι.

Στυλ: IPA
Αλκοόλ: 6,5% ABV
Λυκίσκοι: Citra & Mosaic
Βύνες: Pilsner malt, Wheat malt, Chit malt & Flaked Oats
Μαγιά: AEB Fermoale New
Collab: OCD Project × XAOΣ Brews
Παραγωγή: Apex Brewing Company