H AXEGRIND είναι μια συνεργασία που γεννήθηκε μαζί με τους φίλους της The Brewing Hand, ύστερα από δύο χρόνια κοινών ιδεών, events και ατελείωτων συζητήσεων γύρω από την craft κουλτούρα. Μπίρα, καφές, φαγητό — όλα με την ίδια προσήλωση στη λεπτομέρεια και την ποιότητα.
Για τη συγκεκριμένη δημιουργία χρησιμοποιήθηκε καφές που καβουρδίστηκε ειδικά για την μπίρα από την The Brewing Hand, χαρίζοντας ένα βαθύ και γεμάτο προφίλ που κινείται σε έντονες νότες mocha, espresso και καβουρδισμένου χαρακτήρα. Σκούρα, στιβαρή και απολαυστικά σύνθετη, με πλούσιο σώμα και χαρακτήρα που ξεδιπλώνεται αργά σε κάθε γουλιά.
Το όνομά της μόνο τυχαίο δεν είναι. Το AXEGRIND είναι αποτέλεσμα υπομονής και πρόθεσης — μια εκτέλεση χωρίς βιασύνη, δουλεμένη με ακρίβεια. Στην ετικέτα, η κλεψύδρα γεμίζει με κόκκους καφέ και όταν έρθει η σωστή στιγμή, η λεπίδα πέφτει.
Αυτό που μένει πίσω είναι μια υπενθύμιση πως το αληθινό craft δεν γεννιέται από shortcuts. Θέλει χρόνο, φροντίδα και ανθρώπους που αγαπούν πραγματικά αυτό που δημιουργούν.
Ιδανική για όσους αγαπούν τις dark coffee-forward μπίρες με έντονο καβουρδισμένο χαρακτήρα και στιβαρό σώμα — και για όσους ξέρουν ότι τα καλύτερα πράγματα θέλουν τον χρόνο τους.
Χαρακτηριστικά
Σκουρόχρωμη,αφροζύμωτη και απαστερίωτη μπύρα οπου τα καβουρδισμένα κριθάρια συνδυάζονται αρμονικά με τον λυκίσκο και τη μαγιά και προσδίδουν έντονο χαρακτήρα και ευχάριστη πικράδα…(vol 5%)
